Coupez les bananes en rondelles, et mettez-les dans deux ramequins.
Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec 1 cuillère à soupe d'eau à feu très doux. Versez sur les bananes.
Dans un saladier , mélangez le sucre et la farine, puis ajoutez morceaux par morceaux le beurre bien froid. Mélangez jusqu'à obtenir la consistance d'un sable.
Répartissez dans les 2 ramequins et faites cuire 15 à 20mn à 215 °C.