Croque Madame

Préparation

• Beurrer les tranches de pain de mie.
• Couper les deux tranches de jambon en quatre.
• Sur quatre des tranches de pain de mie, mettre la moitié d'une tranche de jambon et une couche de conté coupé en tranche fine.
• Fermer le croque monsieur avec les tranches de pain de mie restantes et beurrer le dessus.
Cuire 10 minutes au four, à 200 °C ou dans une machine adaptée.
• Cuire les 4 oeufs à la poêle et les disposer sur chaque croque-monsieur, devenu croque-madame avec l'oeuf !