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Crevettes à la sauce tomate
Pour 4 personnes
temps de préparation :
00h20
temps de cuisson :
00h15
temps de repos :
00h00
difficulté :
coût :
déposée par :
Recette-parfaite
Recette de cuisine
>
Crevettes à la sauce tomate
Ingrédients
400 g de crevettes décortiquées et crues (possible en surgelés)
4 tomates
1 gousse d’ail
1 cuillère à soupe de coriandre hachée
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de curcuma
4 pincées de poivre
1/4 cuillère à café de sel
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
100 ml d’eau
Préparation
Laver, éplucher et râper les tomates et l’ail, metter-les dans une casserole.
Ajouter la coriandre, cumin, curcuma, poivre, sel et l’huile d’olive.
Laisser mijoter 5 minutes.
Metter les crevettes avec la sauce tomate, mélanger puis ajoutez l’eau.
Laisser cuire 15 minutes à découvert.
Commentaire(s)
Vous pouvez accompagner les crevettes à la sauce tomate avec du riz ou des pâtes.
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