coquillettes aux courgettes et aux lardons

Préparation

• Faites cuire les coquillettes comme indiqué sur le paquet
• Pelez les oignons, et coupez-les en fines lamelles.
• Lavez les courgettes et coupez-les en fines rondelles
• Dans une poêle, faites revenir les lardons avec les oignons.
• Lorsque les oignons sont bien fondant, ajoutez les courgettes avec un quart de verre d'eau, et baissez le feu afin de faire mijoter le tout.
• une fois les coquillettes cuite, le mettre dans un saladier, et les conserver au chaud.
• Lorsque les courgettes sont fondues, ajoutez la crème et la ciboulette, puis rectifiez l’assaisonnement.
• Versez ce mélange sur les coquillettes et servez chaud.