6 grosses cuillères à café de lemon curd (maison ou du commerce)
1 palet breton
Décor en sucre
Préparation
Fondre le chocolat et badigeonner l'intérieur de mini moules souples à muffins. Laisser prendre et recommencer l'opération une seconde fois. Laisser durcir.
Émietter le palet et en verser au fond des chocolats.
Recouvrer de lemon curd puis de chocolat fondu.
Mettre un petit décor en sucre ou un morceau de citron confit et laisser prendre une dernière fois.