Cake au chèvre et au saumon

Préparation

• Préchauffer votre four therm 6.
• Couper la bûche de chèvre en morceaux. Couper également le saumon en petits morceaux et hacher le cerfeuil.
• Dans un saladier,fouetter les oeufs,la farine,la levure,le sel et le poivre.
Incorporer petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé.
• Ajouter le gruyère râpé,le chèvre, le saumon et le cerfeuil,mélanger.
• Verser le tout dans un moule à cake beurré et enfourner pendant 45 mn.