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Blinis crème & saumon

Recette de cuisine : Blinis crème & saumon
Blinis crème & saumon : 0/5 Blinis crème & saumon : 0/5 Blinis crème & saumon : 0/5 Blinis crème & saumon : 0/5 Blinis crème & saumon : 0/5
Pour 4 personnes
temps de préparation : temps de pr?paration
temps de cuisson : cuisson 00h00
temps de repos : temps de repos00h00
difficulté : diffculte diffculte diffculte diffculte 
coût : coutcoutcoutcout
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Recette de cuisine  >  Blinis crème & saumon

Ingrédients

  • 200 gr de saumon fumé
  • 16 minis blinis
  • 1 petit pot de crème fraîche
  • 1 échalotte
  • 4 branches d'aneth
  • 10 branche de ciboulette
  • 1 cuillère à soupe d'hile d'olive
  • sel et poivre du moulin

Matériel

  • On peut ajouter un peu de citron.

Préparation

  • Emincer l'échalotte, l'aneth et la ciboulette en morceaux très fins, puis dans un bol ajouter la crème. Ajouter l'huile d'olive, et bien mélanger.
  • Découper le saumon de manière à ce que les tranches tiennent sur les blinis.
  • Faire chauffer les blinis 5 minutes au four, puis ajouter une cuillère à soupe de crème et un morceau de saumon, saler et poivrer.
  • Servir.
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