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Avocats parmesan

Recette de cuisine : Avocats parmesan
Avocats parmesan : 0/5 Avocats parmesan : 0/5 Avocats parmesan : 0/5 Avocats parmesan : 0/5 Avocats parmesan : 0/5
Pour 6 personnes
temps de préparation : temps de pr?paration
temps de cuisson : cuisson 00h00
temps de repos : temps de repos00h00
difficulté : diffculte diffculte diffculte diffculte 
coût : coutcoutcoutcout
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Recette de cuisine  >  Avocats parmesan

Ingrédients

  • 6 avocats
  • 100 g de copeaux fins de parmesan
  • le jus d'un citron jaune ou vert
  • 6 cuil à soupe d'huile d'olive
  • 2 pincées sel
  • 3 tours de moulin à poivre

Préparation

  • Couper en deux les avocats, puis retirer la peau.
  • Emincer chaque moitié en fines lamelles que vous disposez sur un plat plat. Citronner les.
  • Un fois que le plat est recouvert d'avocat, parsemer de copeaux de parmesan et d'un filet d'huile d'olive. saler et poivrer selon votre convenance.

Commentaire(s)

  • Pour une décoration plus élaborer, ajouter des feuilles de basilic frais.
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