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Ananas roti au gingembre

Recette de cuisine : Ananas roti au gingembre
Ananas roti au gingembre : 0/5 Ananas roti au gingembre : 0/5 Ananas roti au gingembre : 0/5 Ananas roti au gingembre : 0/5 Ananas roti au gingembre : 0/5
Pour 6 personnes
temps de préparation : temps de pr?paration
temps de cuisson : cuisson 00h05
temps de repos : temps de repos00h
difficulté : diffculte diffculte diffculte diffculte 
coût : coutcoutcoutcout
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Recette de cuisine  >  Ananas roti au gingembre

Ingrédients

  • 1 ananas frais
  • 15 gr de beurre salé
  • 20 gr de sucre
  • une cuillère à café de gingembre moulu
  • 5 cl de rhum

Préparation

  • épluchez l'ananas, enlever les "yeux", puis couper des tranches de 2 cm d'épaisseur.
  • Dans une poêle chaude, faire fondre le beurre, puis faites revenir les tranches en les saupoudrant de sucre et de gingembre. Faites les cuire 3 minutes de chaque coté.
  • Une fois bien dorées et hors du feu versez le rhum sur les tranches d'ananas.
  • servez et dégustez
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